August 2015
Zitruspflanzen – Zitrone, Orange, Kumquat & Co.
Die schönsten Zitruspflanzen: alle empfehlenswerten, im Handel erhältlichen Arten und Sorten im Porträt. Pflegepraxis: Standort, Gefäße, Gießen, Düngen, Schnitt, Überwintern, Pflanzenschutz. Kleine Kulturgeschichte der Zitruspflanzen. Rezepte für Getränke und Speisen, für Aromatherapie und Kosmetik. Monika Klock gründete mit ihren Ehemann Peter Klock 1980 den auf Topfobstgehölze und Kübelpflanzen spezialisierten Betrieb
Bäume und Sträucher – Treffsicher bestimmen in drei Schritten
Einfacher geht’s nicht: Bäume und Sträucher sicher bestimmen – auch ohne Vorkenntnisse! Nur drei entscheidende und unverwechselbare Merkmale checken. Kompakte Bestimmungstexte mit fundierten Hintergrundinformationen. Outdoor-taugliches Mitnehmformat. Dr. Ulrich Hecker arbeitete viele Jahre als wissenschaftlicher Leiter des Botanischen Gartens und ist Begründer des Herbariums der Universität Mainz. Er war Präsident der
Essbare Blüten – 50 kreative Rezepte für Speisen & Getränke
Das ganze Spektrum der Blütenküche – weit mehr als nur Salatdeko! Rezepte mit Blüten: Tees, Liköre, Gewürze, Essig, Öl, Soßen, Dressings, Salate, Hauptgerichte, Süßes. Geeignete Pflanzensorten in Kurzporträts. Mit Dekorationsideen und Variationen. Claudia Költringer stammt aus einer kräuterkundigen Familie und ist in Österreich durch zahlreiche Zeitungs-, Zeitschriften- und Hörfunkbeiträge bekannt.
Immerblühende Beete
Sonnige Freiflächen, schattige Beete: Die vielfälti gen Stauden fühlen sich in jedem Garten wohl. Doch jede Pflanze hat ihren Lieblingsort, an dem sie bes onders gut und gerne wächst, und „Nachbarn“, die sie noch mehr zur Geltung bringen. „Immerblühende B eete“ (BLV Buchverlag) von Katrin Lugerbauer hilft Hobbygärtnern, ihre Pflanzen
Der Heidegarten: Er mag es heiß und sonnig
Gartenräume thematisch zu gestalten hat einen besonderen Reiz und wird daher immer beliebter. Egal ob ein romantischer Bauerngarten, in dem bunte Blumen neben Gemüse gedeihen, ein Präriegarten mit vielen Stauden und Gräsern, eine japanische Anlage, die eine klare Struktur besitzt und zur meditativen Entspannung einlädt, ein mediterraner Garten, der Urlaubsgefühle
Lieblingsrosen
Die Königin der Blumen veredelt jeden Garten, doch ihre Sortenvielfalt bereitet dem Liebhaber die Qual der Wahl. Wie findet man unter tausenden von Rosen die Richtige für den eigenen Garten? Welche duftet am intensivsten blüht am längsten, ist am besten für die Vase geeignet? Welche ist die Widerstandsfähigste oder einfach
Licht schafft Atmosphäre im Garten
Wer schon mal ein Sommerfest mithilfe von Papierlampions in die laue Nacht verlängert hat, weiß, welchen Effekt Licht im Garten hat. Man kann nicht nur mehr Zeit draußen verbringen, gekonnt eingesetzte Beleuchtung schafft auch eine zauberhafte Atmosphäre. Das eigene Grün zeigt sich im Wortsinn in ganz neuem Licht und lässt
Überwältigende Blüten
Begeistert blicken wir auf die exzentrische Gartenlust der Engländer und ihre fantastischen Gärten. Kein Wunder, dass gerade hier eine der besten Blumenmalerinnen der Welt zuhause ist. Rosie Sanders entfacht mit ihrem kleinen Aquarellkasten ein wahres Feuerwerk an Farben und Blumenpracht, dabei vergrößert sie ihre Blütenporträts um das Zehnfache und bringt
Auf dem besten Weg zur Selbstversorgung
Mit dem Buch „Meine kleine Farm“ (Verlag Eugen Ulmer) liefern Miriam und Peter Wohlleben einen aufschlussreichen Ratgeber für all diejenigen, die ihre gesunde Versorgung selbst in die Hand nehmen möchten. Seit 25 Jahren lebt die Familie Wohlleben in einem Forsthaus in der Eifel. Von Anfang an war das Ziel, sich