Alte Gemüsesorten und Wildkräuter selbst anbauen Ein bisschen Nostalgie schwingt mit, wenn es um alte Gemüse und Gemüseraritäten geht! Zu Recht gewinnen sie immer mehr Liebhaber: Sie sind widerstandsfähig und anspruchslos, stecken voller Vitamine und Mineralstoffe und sind häufig wahre Pflanzenschätze. Mit einigen Grundkenntnissen zum Anbau und zur Pflege lassen